焼き魚の食べ方
魚の盛り付け方は必ず頭が左になっています。
また、切り身などのときは皮を表にして盛り付けます。

焼き魚を食べるときはまず中骨に沿って箸を入れ、上半分の身を食べます。

次に下の身と骨をはがして頭と骨を身の向こう側に置き、下半分の身をたべるようにします。
食べ終わったら、骨や皮は皿の中央に寄せておきます。

魚をひっくり返すのはマナー違反なので注意しましょう。

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